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Champagne Prestige des Sacres - Champagne Ch de l'Auche

JANVRY - Montagne de Reims
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Pourquoi on aime ?

"Depuis sa fondation en 1961, notre coopérative est animée par des valeurs d’échange, d’entraide, d’humanité et de respect de l’environnement transmises de génération en génération.
Notre terroir est notre force et nos vignerons, conscients de l’importance de la qualité environnementale, soignent la vigne en tenant compte de ses besoins et de ses spécificités.
Ils pratiquent l’enherbement de leurs parcelles et se sont engagés cette année dans une certification pour une viticulture durable plus respectueuse de la biodiversité.
Cet engagement et ces valeurs auxquelles nous sommes fortement attachés, se retrouvent dans nos deux gammes de Champagne.
Des Champagnes que notre Chef de Caves met en valeur dans le souci du détail avec patience et passion, en sublimant les approvisionnements de qualité de nos vignerons adhérents" .

Jean-Christophe Glod
Président de la coopérative vinicole de Germigny Janvry Rosnay

Aujourd’hui, la cave de Germigny, Janvry et Rosnay regroupe 60 vignerons qui travaillent 115 hectares de vignes, répartis sur 40 crus des coteaux ouest de la Montagne de Reims.
Parmi les principaux crus, on retrouve : Janvry, Germigny et Rosnay, Courcelles-Sapicourt, Branscourt et plusieurs villages du Massif de Saint- Thierry ainsi que deux premiers crus : Sacy et Vrigny.

Aujourd’hui, nous bénéficions d’approvisionnements totalement maîtrisés et contrôlés.
C’est à la fois un héritage de la volonté des fondateurs, mais aussi le témoignage de l’ancrage local des adhérents, bien souvent descendants des premiers membres de la cave.
Jean-Christophe Lenfant
Chef de Caves.

Le Meunier comme ADN

Aujourd’hui le Meunier représente 75 % des vignes, contre 15 % pour le Pinot Noir et 10 % pour le Chardonnay. Des chiffres très au-dessus de la moyenne champenoise où ce cépage rouge au débourrement tardif ne représente que le tiers du vignoble.

Aujourd’hui la Coopérative commercialise 2 marques :
- Champagne Prestige des Sacres
- Champagne CH. de l’Auche

Elle dispose également de 3 points de ventes :
- Caves et Terroirs Muizon
- Caves et Terroirs Reims
- Caves et Terroirs Tinqueux

Contacter cet établissement

Champagne Prestige des Sacres - Champagne Ch de l'Auche rue de Germiny - 51390 JANVRY

Aux alentours

Informations générales

Tarifs

LibelléTarif Min.Tarif Max.
Tarif visite + dégustation individuelsImmersion dans les Coteaux Ouest de la Montagne de Reims 15€15€
Tarif visite + dégustation individuelsImmersion en accords mets et vins 25€25€

Ouverture

  • Du 02/01/2024 au 31/12/2024
    Ouvert de 08:00 à 12:00 et de 14:00 à 18:00
Dernière modification le 26/03/2024
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