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Champagne Roger-Constant Lemaire

COEUR-DE-LA-VALLEE - Vallée de la Marne
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Pourquoi on aime ?

Venez découvrir la Maison Roger-Constant Lemaire ! Depuis 5 générations, la famille perpétue le savoir-faire de ses ancêtres. En plein cœur de la Champagne, le domaine familial s'étend sur 12 hectares de vignes situées sur les coteaux rive sud ensoleillés de la vallée de la Marne. Leur spécialité est une production de champagnes rares et atypiques, sans fermentation malolactique (fermentation naturelle), sans filtration et sans utilisation du collage. Cette spécificité permet de produire des champagnes d’une grande fraîcheur en bouche, marqués par l’authenticité et par la minéralité. La conservation est également beaucoup plus longue : leurs champagnes sont des « vins de garde » qui se bonifient avec le vieillissement. L'ensemble du vignoble est en viticulture raisonnée. Le Champagne Roger-Constant Lemaire respecte la terre et la vigne. Ils n'utilisent pas d'insecticides, ni acaricides, ni herbicides, ni engrais chimiques, mais privilégient des méthodes alternatives biologiques. Leurs cuvées sont également très peu dosées en sulfites et adaptées aux personnes qui y sont sensibles.

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Ses points forts

  • Bar Bar
  • Boutiques Boutiques
  • Parking Parking
  • Vente à emporter Vente à emporter
  • Visite de cave Visite de cave
  • Groupe accepté Groupe accepté
  • Privatisation possible Privatisation possible

Mesures de Santé et de Sécurité

  • Accueil sur rdv
  • Désinfection des locaux
  • Distanciation des tables
  • Mise à disposition de gel hydroalcoolique
  • Paiement sans contact
  • Retrait sur rdv

Labels

  • Haute Valeur Environnementale
  • Vigneron Indépendant
  • Vignobles & Découvertes
  • Viticulture durable en Champagne

Contacter cet établissement

Champagne Roger-Constant Lemaire 50 Rue de la Glacière Villers-sous-Chatillon - 51700 COEUR-DE-LA-VALLEE

Aux alentours

Informations générales

Tarifs

LibelléTarif Min.Tarif Max.
Tarif dégustation individuelsDégustation de 4 champagnes : 1 verre Cuvée Sélect (un blanc de meunier, rare et atypique) 1 verre Cuvée Trianon (champagne traditionnel) 1 verre Rosé de Saignée (produit rare et atypique, aucun rajout de vin rouge) 1 verre Cuvée Millésime Hautes-Prières (Champagne Blanc de Blancs 1er Cru)17€17€
Tarif visite + dégustation individuelsVisite de notre pressoir, cuverie et cave et la dégustation de 4 champagnes20€20€

Moyens de paiement

  • American Express
  • Carte bancaire
  • Cartes de paiement
  • Espèces
  • Eurocard - Mastercard
  • Virements
  • Visa

Ouverture

  • Du 03/01/2022 au 31/12/2500
    Lundi
    Ouvert de 09:30 à 12:00 et de 14:00 à 17:00
    Mardi
    Ouvert de 09:30 à 12:00 et de 14:00 à 17:00
    Mercredi
    Ouvert de 09:30 à 12:00 et de 14:00 à 17:00
    Jeudi
    Ouvert de 09:30 à 12:00 et de 14:00 à 17:00
    Vendredi
    Ouvert de 09:30 à 12:00 et de 14:00 à 17:00
    Samedi
    Ouvert de 10:00 à 17:00
    Dimanche
    Ouvert de 10:00 à 12:00
    Réservation recommandée. Ouvert le dimanche matin uniquement pour la dégustation et sur réservation.
  • Fermeture annuelle le 25 décembre et le 1 janvier

Langues parlées

  • Allemand
  • Anglais
  • Espagnol
  • Français
  • Italien
  • Néerlandais

Langues de documentation

  • Anglais
  • Chinois
  • Français
  • Italien
  • Néerlandais

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Dernière modification le 15/07/2024
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