Champagne Roger-Constant Lemaire
Pourquoi on aime ?
Venez découvrir la Maison Roger-Constant Lemaire ! Depuis 5 générations, la famille perpétue le savoir-faire de ses ancêtres. En plein cœur de la Champagne, le domaine familial s'étend sur 12 hectares de vignes situées sur les coteaux rive sud ensoleillés de la vallée de la Marne. Leur spécialité est une production de champagnes rares et atypiques, sans fermentation malolactique (fermentation naturelle), sans filtration et sans utilisation du collage. Cette spécificité permet de produire des champagnes d’une grande fraîcheur en bouche, marqués par l’authenticité et par la minéralité. La conservation est également beaucoup plus longue : leurs champagnes sont des « vins de garde » qui se bonifient avec le vieillissement. L'ensemble du vignoble est en viticulture raisonnée. Le Champagne Roger-Constant Lemaire respecte la terre et la vigne. Ils n'utilisent pas d'insecticides, ni acaricides, ni herbicides, ni engrais chimiques, mais privilégient des méthodes alternatives biologiques. Leurs cuvées sont également très peu dosées en sulfites et adaptées aux personnes qui y sont sensibles.
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Ses points forts
Bar
Boutiques
Parking- Vente à emporter
Visite de cave
Groupe accepté
Privatisation possible
Mesures de Santé et de Sécurité
- Accueil sur rdv
- Désinfection des locaux
- Distanciation des tables
- Mise à disposition de gel hydroalcoolique
- Paiement sans contact
- Retrait sur rdv
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Tarifs
| Libellé | Tarif Min. | Tarif Max. |
|---|---|---|
| Tarif dégustation individuelsDégustation de 4 champagnes : 1 verre Cuvée Sélect (un blanc de meunier, rare et atypique) 1 verre Cuvée Trianon (champagne traditionnel) 1 verre Rosé de Saignée (produit rare et atypique, aucun rajout de vin rouge) 1 verre Cuvée Millésime Hautes-Prières (Champagne Blanc de Blancs 1er Cru) | 17€ | 17€ |
| Tarif visite + dégustation individuelsVisite de notre pressoir, cuverie et cave et la dégustation de 4 champagnes | 20€ | 20€ |
Moyens de paiement
- American Express
- Carte bancaire
- Cartes de paiement
- Espèces
- Eurocard - Mastercard
- Virements
- Visa
Ouverture
- LundiOuvert de 09:30 à 12:00 et de 14:00 à 17:00MardiOuvert de 09:30 à 12:00 et de 14:00 à 17:00MercrediOuvert de 09:30 à 12:00 et de 14:00 à 17:00JeudiOuvert de 09:30 à 12:00 et de 14:00 à 17:00VendrediOuvert de 09:30 à 12:00 et de 14:00 à 17:00SamediOuvert de 10:00 à 17:00DimancheOuvert de 10:00 à 12:00Réservation recommandée. Ouvert le dimanche matin uniquement pour la dégustation et sur réservation.
- Fermeture annuelle le 25 décembre et le 1 janvier
Langues parlées
- Anglais
- Français
Langues de documentation
- Anglais
- Chinois
- Français
- Italien
- Néerlandais
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