Evènement gastronomique - Insolite

ANNULÉ - Le Dîner Glace-tronomique par OenoSpheres

27 Juin
Château de Sacy, SACY

Détail de l'évènement

L'événement est reporté à une date ultérieure.

Rendez-vous pour notre Dîner Glace-tronomique au Château de Sacy de la collection Maisons Millésimes

Nous vous concoctons une expérience (encore jamais réalisée) en accords mets-glaces et champagnes. Un menu où l’excellence gastronomique rencontre l’art de la glace façonné par :

- Yazid Ichemrahen, originaire d’Epernay et plus jeune Champion du Monde de tous les concours confondus en pâtisserie sera présent et signera la partition sucrée du menu Yazid Ichemrahen est aujourd’hui à la tête de 3 marques, de plusieurs points de vente aux quatre coins du monde et Chef Pâtissier du prestigieux palace Royal Monceau - Raffles Paris

- Guillaume Diether, chef multi-primé de l’établissement 5 étoiles le Chateau de Sacy, une adresse d’exception nichée en plein cœur du vignoble de la Montagne de Reims. Sa ligne de conduite ? Une cuisine des sens et du sens ! Un mélange de partage, d’innovation et de bienveillance qui lui permet de transmettre aux clients une part de lui-même et de ses émotions dans chaque assiette.

- Julia et Tiago de Unico à Lyon, Maîtres Artisans Glaciers et diplômés de l’Institut Paul Bocuse sont de véritables partisans du goût ! Ils sauront surprendre vos papilles avec des créations glacées qui s’associeront parfaitement aux mets.

Accompagné de 5 cuvées de champagne d’exception (annonce à venir)

275€ TTC par personne - uniquement sur réservation - 70 places disponibles

Conditions : non annulables et non remboursables jusqu'à 24h avant.

Soirée privée - Sur réservation - Places limitées

Réservez en ligne

Tarif de base
à partir de
275€
  • Affiche - dîner glace-tronomie par OenoSpheres
  • Le Royal Monceau Raffles Paris - Forêt Noire - Yazid Ichemrahen - Avril 2024 2
  • Château de Sacy
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Informations générales

Tarifs

LibelléTarif Min.Tarif Max.
Tarif de base275€275€

Ouverture

  • Le 27/06/2024
    De 19:00 à 00:00

Coordonnées et contact

ANNULÉ - Le Dîner Glace-tronomique par OenoSpheres
Château de Sacy
Rue des Croisettes - 51500 SACY

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Dernière modification le 12/06/2024
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