Ateliers de dégustations gastronomiques | REIMS | Champagne
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Champagne

Ateliers de dégustations gastronomiques

Le 14 novembre 2019
Au Piano des Chefs
2 Rue Robert de Coucy
51100 REIMS
FranceS'y rendre
2 Photo(s)

À propos

LE NOUVEAU RENDEZ-VOUS MENSUEL GASTRONOMIQUE
DE CHAMPAGNE TERROIRS ETC

À partir du 10 octobre 2019 et tous les deuxièmes jeudis de chaque mois, l’association Champagne, Terroirs, etC vous propose des ateliers de cuisine et de dégustation de leurs cuvées au Piano des Chefs au pied de la Cathédrale de Reims.

En partenariat et avec le concours culinaire du Chef Éric Geoffroy, les amateurs de gastronomie pourront cuisiner des mets savoureux accompagnées de cuvées prestigieuses des Vignerons Indépendants de l’association. Ils découvriront et apprécieront des alliances élégantes imaginées pour mettre en avant la diversité des saveurs champenoises.

Les gastronomes pourront cuisiner avec le vigneron participant, sous la supervision du Chef Geoffroy, une entrée et un plat accordés avec deux champagnes différents qui seront commentés au moment de la dégustation finale.

réservation obligatoire - Places limitées à 10 personnes.

A propos de l’association « Champagne, terroir, etc… » :

10 vigneronnes et vignerons indépendants ont décidé de se regrouper afin de faire connaître leurs champagnes uniques, au cours d'événements nationaux et internationaux. Ils souhaitent y présenter leur philosophie commune : des champagnes élaborés de A à Z dans le respect de l'expression de leur terroir. Leurs champagnes sont la marque d'un sol, et d'un savoir-faire traditionnel malgré parfois les tendances et les modes contradictoires. Ils travaillent leurs vignobles dans le respect de l’environnement et élaborent chacun leurs champagnes dans leur propre cellier.

L'abus d'alcool nuit gravement à la santé.
Dégustation réservée aux personnes majeures.

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