Le Bistr’O Larris est un bistrot de Pays à la fois chaleureux et contemporain, au cœur du village viticole de La Neuville aux Larris.
Aux commandes, Emmanuelle Boulard, fille de vignerons, qui a eu à cœur de créer un lieu de rencontre et de partage entre les habitants de Champagne et les voyageurs de France et du monde.
Elle propose une cuisine de Terroir avec des plats généreux, préparés à partir de production locale (Le Saumon Champenois, La Basse Cour Gourmande, Les Escargots de Bouzy…)
Elle est entourée de sa famille et d’une équipe attentive pour offrir un bon moment à ses clients.
Le Bistr’O Larris, on y vient aussi pour l’ambiance cosy avec sa décoration tamisée ;
La Bistrothèque, installée derrière une jolie verrière, est un cocon où l’on aime flâner pour prendre un café ou un digestif après le repas.
C’est là aussi qu’Emmanuelle dévoile sa sélection de vins et de champagnes pour des séances de dégustation avec des vignerons passionnés.
En terrasse, on profitera d’un demi-soleil abrité sous des pergolas et de la vue charmante sur l’église Notre Dame de La Neuville Aux Larris.
Votre meilleur ambassadeur pour découvrir la Champagne, c’est évidemment Emmanuelle qui saura vous dénicher les bons plans pour un séjour riche en découvertes au pays du Champagne.
« Le Bistr’ O Larris est un lieu de vie intergénérationnel. Le concept s’articule autour de la convivialité, du partage, des rencontres et de la mixité entre les locaux et les voyageurs autour d’une cuisine authentique associée à un lieu de séjour de qualité. »
