C'est avec passion que Didier Chopin vous fera découvrir le travail de la vigne puis vous guidera dans ses caves pour une dégustation. Visites sans rendez-vous.
J'ai toujours été passionné par le vin. En 1989, j'ai satisfait ce besoin en élaborant ma première bouteille de Champagne, à mon nom.
C'est à Champlat-et-Boujacourt que nous sommes installés, dans la Vallée de la Marne, à 25 km d'Épernay et de Reims, et à 1h de Paris (sortie Dormans).
Les visites toutes l'année du domaine avec ou sans RDV (nous pouvons accueillir des groupes sans problème, groupes sur RDV), avec les différentes installations tel que le pressoir, le château, les salles œnologiques , le caveau, .... dans ces visites sont comprises une dégustations de plusieurs champagnes. Coût de la visite 10 EUR / personnes.
