Chez Cuivré, nous souhaitons associer le renouveau de la cuisine bistrotière avec le meilleur des produits du monde brassicole, dans un cadre chaleureux situé au cœur du quartier historique de la ville de Reims. Convaincus que la bière a autant sa place que le vin lors d’un repas, notre ambition est de replacer la boisson maltée sur la table mais aussi dans l’assiette.
18 bières artisanales à la pression
Nos nombreuses références s’adressent aux amateurs curieux comme aux beer geeks au travers d’une offre diversifiée mettant en lumière le travail de brasseries artisanales locales, régionales et nationales.
Plats de bistrot et assiettes à partager
Nous vous proposons une cuisine bistrotière composée de produits locaux, au maximum de saison et surtout au juste prix. Notre carte évolutive vous permet de redécouvrir régulièrement des classiques de la cuisine française revisités, entre viandes, poissons et plats végétariens.
« Entrez et venez déguster votre breuvage accompagné d’une assiette à partager ! Nous vous promettons de vous réconcilier avec la bière en vous faisant découvrir le fabuleux savoir-faire brassicole de notre pays. »
L’équipe Cuivré
