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Déjeuner de la Saint-Vincent au Château de Sacy

Le 22 janvier 2022

Infos Covid-19

Certifié ouvertoui
Conditions d'ouverture : Totale
Protocole sanitaire respectéoui
Château de Sacy
Rue des Croisettes
51500 SACY
FranceS'y rendre
55
2 Photo(s)

À propos

Célébrez la Saint-Vincent, patron des vignerons, le temps d'un déjeuner créé sur mesure par le Chef Andy Bouglé !

Au menu :

Œuf bio de la Marne
Risotto aux herbes et lardo di colonnata
*
Chapon fermier
Cuit sur coffre, cuisse confite et moelleux de choux vert
Jus truffé
Ou
Saint-Pierre de nos Côtes
Mousseline de brocolis estragon, carotte rôtie Sarrazin soufflé
Sauce safranée
*
Notre Mille-Feuille praliné
Crème onctueuse noisettes caramélisées

Sur réservation.

Personne handicapée : oui

Animaux acceptés : Oui

Gestes barrières mis en place

  • Distanciation des tables
  • Mise à disposition de gel hydroalcoolique
  • Mise à disposition de masque
  • Paiement sans contact
  • Pass Sanitaire obligatoire
  • Port du masque obligatoire

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