Tonnelier d’un jour
Devenez
Tonnelier d’un jour
Notre artisan champenois, Jérôme Viard, vous accueille quelques heures pour une rencontre privilégiée à la découverte du métier de tonnelier.
L’expérience
en quelques mots
Vous lèverez le voile sur l’histoire et le savoir-faire qui se cache derrière cet artisanat français réputé qui s’exporte dans le monde entier.
Apprenez les différentes étapes de fabrication d’un fût, du choix du bois jusqu’à la forme des tonneaux, qui permettront aux vins et spiritueux de développer tous leurs arômes.
Testez vous-même vos talents au montage de fût, guidé par les conseils d’un des maitres en la matière.
D’autres surprises vous attendent pour parfaire cette expérience comme le jeu du tonnelier champenois et une dégustation commentée de champagnes sous-bois …
Points forts
Venez découvrir le métier rare de tonnelier lors d’un atelier unique en Champagne. Vous verrez toutes les étapes d’élaboration des fûts. Vous pratiquerez le montage puis le roulage d’un tonneau. Vous dégusterez 3 champagnes vinifiés sous bois.
- Unique tonnellerie en Champagne
- Entreprise du patrimoine vivant
- Meilleur ouvrier de France Tonnellerie
- Une plaque-souvenir personnalisée en bois de chêne
+ Compris
Visite complète de la tonnellerie
Atelier de montage de fût puis ‘challenge de roulage’
Jeu champenois ‘autour du fût’
Dégustation de 3 champagnes vieillis en fût
Plaque-souvenir personnalisée en bois de chêne
Durée
3 heures
Les participants
Nombre de participants minimum pour confirmation de l’activité : 4 adultes
En cas d’annulation, vous recevrez une notification et un remboursement 48h avant
Nombre de participants maximum: 12 adultes
Informations complémentaires
Notre tonnellerie artisanale, unique en Champagne, ouvre ses portes à tous les curieux de notre savoir-faire rare.
Ils découvriront toutes les étapes d’élaboration de ‘la forêt au fût.
Ils participeront à un atelier de montage de fût puis à un jeu autour du tonneau (roulage ou autre).
La visite se ponctuera par une dégustation responsable de 3 champagnes sous bois.