Plan rapproché sur les grains de café

Torréfacteur d’un jour

Devenez
Torréfacteur d’un jour

Plutôt café court ou long ? Vivez une expérience authentique, une immersion totale dans l’univers du café, grâce aux Cafés Miguel !

L’expérience
en quelques mots

Partez à la découverte d’un torréfacteur à l’esprit familial, transmettant depuis des générations des valeurs de partage et de passion.  

Saisissez l’opportunité de devenir un véritable spécialiste du processus d’élaboration du café. Découvrez les nombreuses subtilités encore insoupçonnées d’une boisson consommée dans le monde entier. De la sélection des grains de café vert à la torréfaction qui permettra de dévoiler tous les arômes du café, tout doit être maitrisé à la perfection pour créer un café savoureux et de caractère.  

La torréfaction n’aura plus aucun secret pour vous ! 

Plan rapproché sur les grains de café
Un homme et une femme écoutent les explications du torréfacteur sur son métier
Le groupe qui participe à l’atelier de torréfaction rigole avec le torréfacteur

Points forts

Découvrez le métier de torrefacteur lors d’un atelier unique à Reims.

  • Expérience unique à Reims
  • Maximum 8 personnes
  • Atelier participatif

+ Compris 

  • L’histoire du café et de Cafés Miguel

  • Visite de l’atelier : découverte d’une machine de torréfaction et présentation des principes de torréfaction

  • Sélection, pesée et étiquetage personnalisé de café

  • Dégustation et test à l’aveugle, pour mettre à l’épreuve vos sens

  • 1 paquet de café offert

 Non compris 

Transport jusqu’à Champfleury

Durée

2 heures

Les participants

Nombre maximum de personnes: 8

Informations complémentaires

Partez à la découverte d’un torréfacteur à l’esprit familial, transmettant depuis des générations des valeurs de partage et de passion. Saisissez l’opportunité de devenir un véritable spécialiste du processus d’élaboration du café.

Découvrez les nombreuses subtilités encore insoupçonnées d’une boisson consommée dans le monde entier. De la sélection des grains de café vert à la torréfaction qui permettra de dévoiler tous les arômes du café, tout doit être maitrisé à la perfection pour créer un café savoureux et de caractère.

La torréfaction n’aura plus aucun secret pour vous !

Pour vous faire vivre et découvrir cette expérience, l’Office de Tourisme du Grand Reims et Cafés Miguel ont créé pour vous « Torréfacteur d’un Jour », une visite comprenant :

– L’histoire du café et de Cafés Miguel
– Visite de l’atelier : découverte d’une machine de torréfaction et présentation des principes de torréfaction.
– Sélection, pesée et étiquetage personnalisé de café
– Dégustation et test à l’aveugle, pour mettre à l’épreuve vos sens.
– 1 paquet de café offert

Une expérience riche en surprise, à consommer sans modération !

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