Rendez visite aux vignerons de notre territoire. Dans les villages champenois, au cœur du vignoble, ils vous accueillent et vous font découvrir leur passion du champagne et leur métier.
La Maison Aspasie a été créée en 1794. Depuis cinq générations la famille cultive l'art de la vigne et pérennise ainsi un savoir-faire unique : une passion et des gestes qui sont transmis jour après ...
Situés aux pieds des vignes, cette famille de producteurs depuis un siècle, vous emmènent à travers un circuit de visite complet : visite du pressoir, des caves, de la cuverie...
Christine et Vincent, récoltants-manipulants et vignerons indépendants*, élaborent leurs champagnes le plus naturellement possible, des champagnes rares, atypiques, de caractère, issus du seul terroir...
Viticulteurs depuis 1789, la famille Dubois fait partie de l’histoire Champenoise !
En effet, en 1911, lors de la Révolte des vignerons, Edmond Dubois défend la profession et l’appellation Champagne ...
Vigneron indépendant : De la vigne au pressoir, de la cuverie à la bouteille, du dégorgement à l'expédition, après une visite et de riches échanges vous saurez tout ou presque !
