Accords mets-champagnes @Émeline Desloovere
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Proposé en :
Anglais, Français -
Réservation sécurisée
Pourquoi on aime ?
Emeline Desloovere et Vincent Cuillier vous proposent une immersion aux cœur de leurs champagnes aux travers de leurs différents ateliers oeno-touristiques.
Venez découvrir notre Cave à manger avec des produits frais, locaux et fait maison.
Points forts
Accords mets-champagnes
Produits locaux
Produits du jardin en permaculture
Fait maison
Dégustation de champagnes
Tapas du jour
Dessert du jour
Gastronomie
Lieu historique
Description complète
Depuis cinq générations, le Champagne Desloovere-Pienne transmet un savoir-faire familial au travers de ses champagnes. Respectueuse de l’environnement, nous souhaitons préserver au mieux notre écosystème et la biodiversité de nos sols. Notre domaine de 8 hectares est situé principalement sur les sols calcaires des hauteurs des Côteaux Sud d’Epernay. Cela nous permet de réaliser de subtils mariages des trois cépages champenois afin d’offrir à nos Champagnes équilibre et régularité.
Au travers de ces ateliers oeno-touristiques, le Champagne Desloovere-Pienne vous propose de venir découvrir un lieu unique et chargé d’histoire ainsi que découvrir les pratiques d’une vigneronne soucieuse de l’environnement.
Découvrez une expérience gastronomique inégalée à "La Cave à Manger", notre restaurant raffiné niché au cœur de notre domaine familial. Laissez-vous séduire par notre menu exquis, méticuleusement préparé pour compléter parfaitement nos champagnes exceptionnels. Imprégnez-vous de l'ambiance élégante de notre cave à manger, où chaque plat est une célébration de la créativité culinaire et de l'harmonie avec nos cuvées prestigieuses. Vivez un festin pour les sens dans ce cadre enchanteur où le vin et la cuisine fusionnent pour créer une expérience inoubliable.
Langues parlées
- Anglais
- Français
Lieu de rendez-vous
Champagne De Sloovere - Pienne Champagne De Sloovere - Pienne - 51530 BRUGNY-VAUDANCOURTParking
Parking gratuit