Accords mets-champagnes @Émeline Desloovere

Description complète

Depuis cinq générations, le Champagne Desloovere-Pienne transmet un savoir-faire familial au travers de ses champagnes. Respectueuse de l’environnement, nous souhaitons préserver au mieux notre écosystème et la biodiversité de nos sols. Notre domaine de 8 hectares est situé principalement sur les sols calcaires des hauteurs des Côteaux Sud d’Epernay. Cela nous permet de réaliser de subtils mariages des trois cépages champenois afin d’offrir à nos Champagnes équilibre et régularité.
Au travers de ces ateliers oeno-touristiques, le Champagne Desloovere-Pienne vous propose de venir découvrir un lieu unique et chargé d’histoire ainsi que découvrir les pratiques d’une vigneronne soucieuse de l’environnement.
Découvrez une expérience gastronomique inégalée à "La Cave à Manger", notre restaurant raffiné niché au cœur de notre domaine familial. Laissez-vous séduire par notre menu exquis, méticuleusement préparé pour compléter parfaitement nos champagnes exceptionnels. Imprégnez-vous de l'ambiance élégante de notre cave à manger, où chaque plat est une célébration de la créativité culinaire et de l'harmonie avec nos cuvées prestigieuses. Vivez un festin pour les sens dans ce cadre enchanteur où le vin et la cuisine fusionnent pour créer une expérience inoubliable.