Initiation aux Champagnes Grand Cru J.M. Labruyère

VERZENAY
Organisé par : Champagne Labruyère
À partir de 28.00€
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  • Proposé en :
    Anglais, Français
  • Réservation sécurisée

Pourquoi on aime ?

Découverte de notre domaine et de notre philosophie parcellaire avec à la clé une dégusation de champagnes Grands Crus.
Nous vous conterons également le champagne et la Champagne.

Points forts

Récoltant-Manipulant
Champagne Grand Cru
En conversion Bio
Vinification parcellaire
Vinification partielle en fûts

En détail

Description complète

Découverte du domaine et de notre philosophie parcellaire avec une dégustation à la clé.
 
(Dégustation à partir de la Cuvée signature Grand Cru du domaine et d'un champagne Grand Cru au choix suivant les disponibilités, et plus suivant les options choisies).
 
à partir de 28€ / Pers.
Durée : de 30min à 45min en moyenne
 
Si cuvée supplémentaire au domaine : +6€ / Personne (à régler sur place)
 
Situé à Verzenay, où le Pinot Noir est roi.L'origine de ce domaine champenois remonte au début du XIXème siècle.
La première bouteille de Champagne y fut produite en 1863.
Différentes familles se succédèrent jusqu’en 2012 où les clefs furent confiées à une autre famille de vignerons issue de la Bourgogne : les Labruyère.
« Récoltant-Manipulant, nous avons fait le choix de conserver ce joyau tant architectural que viticole en maîtrisant l’ensemble des étapes de la viticulture et de la vinification.
« Les vins bénéficient d’un vieillissement prolongé sur lies (au moins 3 ans) dans de magnifiques caves voutées à l’architecture atypique datant de 1820.
Le dosage est réalisé au plus juste, afin que le terroir s’exprime pleinement dans les champagnes. Un choix fort d’une culture raisonnée et sans concession afin de respecter des valeurs fondamentales : terroir, tradition et excellence.
Certifiés HVE3 depuis 2017, le domaine est en conversion à l’Agriculture Biologique dont la certification est prévue pour 2023.

Inclus

Dégustation de 2 à 4 champagnes suivant l'option choisie. (Suivant les champagne disponibles)

Non inclus

Tout champagne supplémentaire (supplément de 6€ / Personne, à régler sur place)

Participants

à partir de 2 personnes, jusqu'à 12 personnes par visite

Info importante

Personne majeure (Les mineurs sont sous la responsabilité de leurs parents/tuteur(s))

Langues parlées

  • Anglais
  • Français

Lieu de rendez-vous

Champagne Labruyère 1 Place Carnot - 51360 VERZENAY

Proche de la Mairie de Verzenay

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Dernière modification le 02/06/2023