Saint-Sylvestre à l'espace champenois | TINQUEUX | Nouvel an
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Nouvel an

Saint-Sylvestre à l'espace champenois

Le 31 décembre 2019
Espace champenois
2 bis Rue Louis Bréguet
51430 TINQUEUX
FranceS'y rendre
120
1 Photo(s)

À propos

Au menu de cette délicieuse soirée animée par l'orchestre Trompetissimo :

Une coupe de Champagne et ses petits fours
Duo de foie gras de canard ratafia et piment d'espelette
Cocotte de poisson (saumon, lotte, rouget et St Jacques) sauces Champagne avec julienne de légumes
Sorbet pamplemousse rose et biscuit rose de Reims
Duo de pavé de veau sauce truffade et magret de canard sauce forestière poêlée de champignons à la crème, légumes salardaises et légumes du moment
Salade, trois sortes avec croustillant de chaource chaud et petits fromages
Café gourmand, servi avec verrines et mignardises, tarte chaude

1/2 bouteille de champagne par personnes
vin rouge/blanc à discrétion pendant le repas

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